莫斯科烘焙展2018俄罗斯烘焙展专业烘焙展

关键词：俄罗斯烘焙展；国外烘焙展；莫斯科烘焙展；烘焙原料展  

2019年俄罗斯*25届国际烘焙设备及原料展     

展览日期：    2019 年 3 月 12 日 - 15 日

展览主办方：Messe Frankfurt RUS

展览地点：    Expocentre 展览中心·莫斯科·俄罗斯

展会周期：一年一届

中国组展：北京惠创国际展览有限公司

欢迎参展或跟团考察！

展览会简介

首届莫斯科国际烘焙设备及原料展于1995年举办，现已成为莫斯科及*联体国家中规模较大、较具影响力的烘焙设备与原材料展览会。2018年*24届莫斯科国际烘焙设备及原料展在莫斯科Expocentre展览中心成功举办，有来自25个国家231家展商参展，48个国家和地区16,048名专业观众莅临现场。

俄罗斯有着上千年面包烘焙文化，受当地轻工业发展水平的制约，俄罗斯本地的烘焙制品生产商与外国企业竞争，一的出路是进口新型设备和原料。除了从欧洲涌入的产品外，与欧洲产品相比有着优良性价比的中国设备和原料在俄罗斯有着潜力巨大的市场，一切与现代烘焙制品相关的设备、用具、原料在俄罗斯都有很大的需求量。因此，来自世界各地的烘焙设备供货商把进入俄罗斯市场占据一席之地定为近年来较重视的事情，并把莫斯科烘焙展作为可以选择的展示平台。

展品范围：

烘焙设备及用具：

• 焙烤生产机械设备，面包焙烤、蛋糕及西点烘焙，烤箱及焙烤器具模具，制冷及发酵技术，面条及匹萨制作机械，切料机，展示柜、储藏与冷藏柜等。

原料及添加剂：

• 焙烤添加剂、保鲜剂、糕点改良剂，焙烤原辅料、自发面粉、**油脂、鲜奶油、酵母、馅料、糖衣及蛋糕装饰物、咖啡及可可粉、雪糕配料，其它原料辅料等。

烘焙包装机械及材料：店铺装修及店内销售：

• 店面装修设计及陈列设计，饮品配料及冲调设备（茶、咖啡等）

实验室及测量仪器通风及空调技术清洁卫生设备其它相关服务：

北京惠创国际展览有限公司——惠泽四方，共赢天下展！     

联系人：陈经理     

QQ： 2978004078  

QQ:  3222172201

Email: huichuangexpo@

海外搭建现在及未来有什么新的趋势？展商如何把握趋势、更有效地参展？ 

1 展台搭建主要有以下趋势：（1）展台使用目的从原来的产品展示为主过渡到以产品展示为辅，更关注展会的传播宣传和交流作用，以及展示企业形象、精神和价值观；（2）展台使用方式趋向于活动化，或者结合企业其他的公关活动；（3）展台搭建逐步开始采用可重复使用的环保材料；（4）展台风格在一定时间和区域内尽量接近，保持企业视觉识别（VI）形象统一；（5）展台设计更多地结合声光电和多媒体元素等，设计的重要性越来越凸显。

2 展览搭建大的趋势有三个。一是企业在海外参展时一定要紧跟国家的政策。“中国会越来越开放”，那么我们企业的品牌也要越来越开放，需要进一步进行品牌建设以及品牌与品牌之间的整合。二是加强行业标准与欧盟标准、国际标准相结合，让中国企业的海外参展真正纳入到**化的体系中。这反过来会促进中国企业在产品标准、管理标准及对外形象标准等方面进一步与国际接轨。三是企业在海外搭建的过程中，亟需的是高品质的“一站式解决方案”。

3 从欧美的经验来看，参展企业的海外搭建未来还是会逐步选择独立的参展展位，运用个性化的设计和搭建手法长期持续的建立起品牌形象，从而获得更多客商的关注取得更大的商业成功。

4 展览往往只有短短几天时间，对于企业而言，就要想尽一切办法更多地吸引客户和观众前来展台。所以，多年来，展台搭建设计始终在求新求变。从搭建材料看，过去十几年基本变化不大，近几年兴起的环保材料是一个新趋势。环保材料的变化还是挺多的，比如美国消费电子展（CES）选择使用软性布搭建展台，远看根本看不出材质，既环保又保持了展台的质感。

说到展台搭建比较大的突破，科技互动形式的增加**算是其中的亮点，即运用多媒体的形式更加生动、形象地展示产品或品牌理念。例如，海尔热水器是我们的客户，它展出的热水器可以用在工厂、学校和商场等不同的场合，在展会上需要一个场景化的形式来展现在不同环境中的适用性。我们通过沙盘制作模型，再借助AR系统，将热水器在不同场景使用的功能性表现得**。

5 材料环保是一个趋势，不管是使用铝合金、金属板还是石材，较终搭建出来的成品应能达到“真实材料”的效果。

另一个趋势是多媒体互动形式的增加。以前展览会可能以平面广告为主，现在要加大视频动态展示形式，包括电视机、投影仪和LED显示屏等。当然，这些是要配合实物展示的。展览会现场就是体验，观众体验你的品牌、产品品质和性价比等方面，如果这些都契合了，价格可能并不是问题。所以，中国企业不要一味地低价竞争，而要去做性价比战略。

实际上，很多中小企业参展是从9平方米标准摊位开始。几百万元的销售额无法支撑它们选择大面积的展位，这是现实问题。因此，不必追求大展位，而是要从自身发展阶段出发，选择适合自己的面积。然后，可以在此基础上，做一些差异化的设计，比如增加视频动态展示，更加全面地体现品牌气质。

另外，建议企业从营销角度规划参展，把自己的品牌定位、产品特色及强项在展会中充分体现出来。而不是仅仅为了“卖货”，进行同质化竞争。